Neujahrsempfang mit Weinprobe 2019

Weinkennerschaft vs. Weltmeisterschaft
In Anlehnung an einen bekannten Aphorismus möchte man sagen: „Die Handball-Weltmeisterschaft lief - doch alle, alle Gäste kamen… „
Die traditionelle Weinprobe des OWG schien nicht gut terminiert zu sein, denn genau zur Probezeit, kämpfte die deutsche Nationalmannschaft um den 3. Platz bei der Weltmeisterschaft. Das Organisationsteam um den 1. Vorsitzenden Andreas Siegele hatte die eine oder andere Sorgenfalte auf der Stirn und bereitete sich auf ein kleines Desaster hinsichtlich der Teilnehmerzahl vor. Doch weit gefehlt, die Grötzinger Weinliebhaber setzten darauf, dass unser Nationalteam auch ohne ihre Unterstützung vor dem Fernseher den Sieg erringt und die Weinprobe dann ein würdiger Rahmen für die Medaillenfeier ist.
Die in diesem Jahr zur Verkostung gereichten Weine stammten aus dem Weinanbaugebiet des westlichen Strombergs, genauer, aus Diefenbach (Sternenfels) und wurden von den Eheleuten Regina und Klaus Steinle vorgestellt.
Auf circa 20 Hektar bewirtschaften die etwa 25 Mitglieder der Weingärtnergenossenschaft (WG) Diefenbach die Einzellage “Diefenbacher König“. Dieser Name klingt vielversprechend und die Teilnehmer unserer Weinprobe waren sich am Ende der unterhaltsamen Veranstaltung einig, dass dies eine absolut angemessene Bezeichnung für die feinen Tropfen ist. Doch der Reihe nach: Das Räuberle, ein Secco Muskat-Trollinger Rose, eröffnete das Angebot und war sehr geeignet, Lust auf weitere Tropfen wecken. Die Warnung des Winzers, dass Kohlensäure dem Alkohol einen schnelleren Zugang zum Kopf verschafft, verhallte ungehört bzw. wurde geflissentlich ignoriert, zumal die von Frau Siegele und ihrer Tochter Anna liebevoll angerichteten Käsehappen die Wirkung garantiert reduzieren, oder? Unter den zahlreichen Gästen wurden vom 1. Vorstand die Ortsvorsteherin Karen Essrich mit ihrem Mann begrüßt, auch die Ortschaftsrätinnen Hauswirt-Metzger, Frau Schmid-Rohr und Renate Weingärtner, der Alt-Ortsvorsteher Armin Ruf und die Vorgänger im Amt Karl Schmid und Harald Burst wurden mit einem herzlichen Applaus willkommen geheißen.
Nach dem Hinweis des Winzers, dass man einen Wein erst dann fachmännisch beurteilen kann, wenn er durch Riechen, Sehen und Schmecken erkundet ist, schritten die Anwesenden umgehend zur Tat. Das heißt, der Charakter eines Riesling Exponent wurde äußerst ambitioniert und gründlich entschlüsselt.
Die Genossenschaft Diefenbach hat sich die Marke „Exponent“ schützen lassen, denn es handelt sich dabei mitnichten um eine mathematische Funktion, sondern um Premiumprodukte der WG. Die Bezeichnung rührt von der EXPO 2000 in Hannover her, bei der auch vier Weine aus Diefenbach prämiert wurden. Diese Auszeichnung verdienten und verdienen sich die Winzer durch ihre aufwändige Handlese und den Verzicht auf intensive Bodenbearbeitung des Weinbergs. Etwa ein Drittel der Trauben werden bei der Lese verworfen, um einen Standard zu erzielen, der höchsten Ansprüchen genügt. Mit einem Vollernter wäre es absolut unmöglich, diese Qualität bei der Lese zu erreichen, versicherte Herr Steinle. Seine Frau bekräftigte, dass ihr Gatte sehr penibel auch Trauben mit kleinsten Fehlern aussortiert.
Nach einem Weißburgunder und einem feinfruchtigen Spätburgunder zitierte unser Winzer eine wichtige Weisheit, zu der er sicherlich erst nach etlichen Verkostungen gelangt ist:
„ Wenn Du einen Vetter hast
Und der hat gute Weine,
dann sorge, dass er Dich nicht hasst,
sonst trinkt er sie alleine“
Das Spielergebnis unserer Handballer wurde trotz der intensiven Weinprobe aufmerksam zur Kenntnis genommen und von den Gästen entsprechend kommentiert.
Von dem folgenden 2018er Muskat-Trollinger war unser Winzer überzeugt, dass er nicht nur ein toller Tropfen ist, sondern auch den Weg zum Herzen einer Auserwählten ebnen kann.
Im weiteren Verlauf des Nachmittags, (die Begegnung Deutschland-Frankreich Spielstand 25:25) wurde auch die Frage geklärt, was “Großer Vernatsch“ und “Hammelshoden“ wohl miteinander gemein haben. Nun, es handelt sich um die Trollinger Traube, welche so in Südtirol bzw. Italien bezeichnet wird. Hätten Sie`s gewusst?
Mit einem Samtrot Exponent und einem Lemberger Exponent ging die Weinprobe dem Ende entgegen, Deutschland hatte inzwischen leider verloren, doch die Überraschung, welche Herr Steinle für den Abschluss des gelungenen Nachmittags bereit hielt, lenkte von der Enttäuschung über das Spielergebnis ab.
Im Hauptberuf ist der Winzer nämlich bei der Autobahnpolizei Pforzheim tätig und brachte zum Erstaunen der Gäste, einen Alkoholtester Alkomat mit. Wer wollte, konnte damit feststellen, ob der Wein bei ihm bereits gewisse Nebenwirkungen zeitigte. Denn, wie stellte Theodor Heuss einst fest: “Der Wein ist ein gefährlicher Kumpan...“
Nach den, selbstverständlich anonym bleibenden, Testergebnissen waren viele über den ermittelten Promillewert überrascht und sehr froh, dass Herr Steinle außer Dienst und quasi ehrenamtlich die eine oder andere Fahrerlaubnis „ gerettet“ hat.
Wobei zu sagen ist, dass keiner der Verkoster je die Absicht hatte, später ein Fahrzeug zu führen. Für eine sichere und nüchterne Heimfahrt stand natürlich ein absolut nüchterner Chauffeur bereit. (hako)

Obstgehölzschnitt-Vorführung am 12.01.2019

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Obstgehölzschnitt-Vorführung am 12.01.2019
Auch in diesem Jahr konnte das widrige Wetter das Interesse an dem traditionellen Schnittkurs des OWG Grötzingen nicht bremsen. Wie schon in den Vorjahren kamen in den Garten von Hartwig Speck viele Gartenneulinge und gestandene Gärtner, um zu sehen, wie ein fachkundiger Baumschnitt vorbereitet und durchgeführt wird.
Bewaffnet mit einer beeindruckenden Teleskop-Ast-Säge und diversen Gartenscheren stellte sich der 1. Vorstand Andreas Siegele vielen Fragen der Anwesenden, sowie den mehr oder weniger starken Ästen eines älteren Pflaumenbaumes. Dieser hatte bereits in den vergangenen Jahren Bekanntschaft mit den Werkzeugen des Obstbaumeisters gemacht und dadurch deutlich an Vitalität gewonnen. Wie A. Siegele ausführte, ist der Winterschnitt notwendig, um regelmäßig gute Erträge zu erzielen, den Baum perspektivisch zu verjüngen und krankes oder abgestorbenes Holz zu entfernen. An einem gesunden Holz haben Schädlinge keine Chance. Ziel des „ schnittigen Eingriffs ist es, statt vieler mickriger Fruchtansätze wenige, vitale und damit fruchtbarere Blütenstände zu erhalten. Dies gilt ebenfalls für die Johannisbeersträucher, denen konsequent alte und schwache Triebe bodeneben entfernt wurden. Sie sollten dann mit einer ca. 15 cm hohen Kompostschicht abgedeckt werden, um sie anzuregen, neue Wurzeln zu bilden. Bei dieser Gelegenheit wurde auch ein ungebetener Gast im Zweig einer schwarzen Johannisbeere entdeckt. Die Larve eines Johannisbeerglasflüglers hatte sich dort eingenistet. Sie diente zuerst als Anschauungsobjekt für die Teilnehmer und dann vermutlich als willkommener Eiweißhappen für eine hungrige Meise.
Wie leicht eine Vermehrung der Beerensträucher durch Steckhölzer möglich ist, wurde dann anhand einer roten Johannisbeere demonstriert, mit der Folge, dass einige überzählige Zweige für den eigenen Garten abgezweigt wurden.
Nach vorausgehender theoretischer Erläuterung der beabsichtigten Maßnahmen wurde deren praktische Umsetzung an Quitten-, Apfel- und Birnenbäumen vorgeführt. Die Anwesenden nutzten die Gelegenheit, auch Fragen zu eigenen gärtnerischen Problemen zu stellen. Diese wurden von Andreas Siegele gewohnt kompetent und mit viel Humor beantwortet und (hoffentlich) auf dem Heimweg nicht vergessen. An einem Apfelbaumzweig zeigte er zum Beispiel den Unterschied zwischen Blatt- und Blütenknospen mit den Worten: „Eine Blütenknospe sieht eher aus wie Filderkraut, die Blattknospe ist dagegen mehr spitzig“. Diese Eselsbrücke vergisst ganz sicher keiner wieder, oder?
Der nachmittägliche Schnittkurs endete gegen 15:00 Uhr, wobei die Zuhörer ihre kalten Hände und Füße spürten und der Vortragende launig meinte: „ Ist Euch kalt? Mir nicht, ich beweg mich ja auch!“
Wollte man keine Erkältung riskieren, war es höchste Zeit, den leckeren, Glühwein von Frau Speck zu probieren, der bereits auf die Anwesenden wartete. So gewärmt, wurde noch viel über Garten und Gartenarbeit diskutiert und alle waren sich einig, wenn die Sonne scheint und die Erde warm ist, dann wird das neue Wissen sofort angewendet, bzw. die sich ergebenden neuen Fragen für den Schnittkurs 2020 vorgemerkt. (HaKo)

Jahreshauptversammlung 2018

Jahreshauptversammlung des Obst-, Wein- und Gartenbauverein Grötzingen e.V.

Am 24.03.2018, begrüßte der 1. Vorsitzende, Andreas Siegele, im Niddasaal die zahlreichen Anwesenden zur Jahreshauptversammlung des Obst-, Wein- und Gartenbauverein Grötzingen, die trotz des ersehnten schönen Frühlingswetters der Einladung gefolgt waren.
Besonders begrüßte er die Ortsvorsteherin Karen Eßrich, den Alt OV Armin Ruf, die Ortschaftsrätin Regina Stutter, seine Vorgänger im Amt Bernd Mayer, Gerhard Burst und Karl Schmidt sowie die Ehrenmitglieder des Vereins.

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Neujahrsempfang mit Weinprobe 2018

Neujahrsempfang mit Weinprobe

Glück - Glück - Glück und ein großer Fehler. Was es damit auf sich hat, dazu später.

Am 21. Januar war es wieder einmal so weit. Der OWG Grötzingen empfing seine zahlreichen Gäste zur Begrüßung des Neuen Jahres, verbunden mit der bereits traditionellen Weinprobe. Neben den Ehrenmitgliedern und Mitgliedern des Vereins konnte der 1. Vorsitzende Andreas Siegele auch Vertreter befreundeter Vereine und die Ortsvorsteherin Karen Eßrich begrüßen, die trotz weiterer Termine gerne der Einladung des Vereins gefolgt ist.

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Obstgehölzschnitt - Vorführung am 13.01.2018 - Bericht

Es ist schon seit Jahren Tradition, dass der Obst-, Wein-und Gartenbauverein Grötzingen (OWG) seine Mitglieder und zahlreiche interessierte Gäste in die „Geheimnisse“ des „richtigen“ Obstbaumschnitts einweiht. Natürlich ist diese Einweisung kein Geheimnis. Doch auch langjährige Teilnehmer dieser Veranstaltung versichern, dass man immer wieder etwas Neues erfährt. Und wenn man denkt, man hat die Technik perfekt verstanden, dann überrascht der 1. Vorstand, Obstbaumeister Andreas Siegele, die Anwesenden mit neuen, unbekannten oder auch nur vergessenen Informationen. Das Erstaunen ist jedenfalls immer wieder groß, wenn es den Bäumen mal mehr und mal weniger rabiat ans Geäst oder zum Beispiel den Himbeeren an die Mehrzahl ihrer Ruten geht. Der Sinn dieser Eingriffe ist, dafür zu sorgen, dass in den Baum und damit auch an die Früchte Luft und Licht kommt, dass er gesund erhalten wird, indem man pilzbefallene Stellen und Schädlinge entfernt und dass eine klare Struktur angelegt wird, die dann die Ernte erleichtert. Das klingt so einfach und so plausibel und ist doch so schwer im eigenen Garten zu praktizieren.

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